2020年02月01日
楽しいパン作り講座
今日は「楽しいパン作り講座」がありました。
チョコレート入りの生地をいつもの通り、手ごねから始めます。
フィリングにカシューナッツとクランベリー、チョコチップをたっぷりと入れて巻きました。
仕上げにシロップを打ちシュガーを振りかけて、出来上がりです。
しっとりとしたクルール・ドゥ・ショコラが美味しく出来ました。
もう一品は黒ごまとチーズがたっぷりのチーズスティックです。
細〜く伸ばすのが皆さん大変そうでしたが、試食すると、「美味しくて、手が止まりません！！」と・・・。
「今月も楽しかったわぁ！」と嬉しい感想でした。
今日は松原たけしさんのコンサートが開催されて、ロビーにはお客様の長蛇の列が出来ていました。
調理室前も沢山の人で、注目を浴びるレッスンになりました。
美味しそうな香りで館内が包まれ、良いお出迎えになりました。
チョコレート入りの生地をいつもの通り、手ごねから始めます。
フィリングにカシューナッツとクランベリー、チョコチップをたっぷりと入れて巻きました。
仕上げにシロップを打ちシュガーを振りかけて、出来上がりです。
しっとりとしたクルール・ドゥ・ショコラが美味しく出来ました。
もう一品は黒ごまとチーズがたっぷりのチーズスティックです。
細〜く伸ばすのが皆さん大変そうでしたが、試食すると、「美味しくて、手が止まりません！！」と・・・。
「今月も楽しかったわぁ！」と嬉しい感想でした。
今日は松原たけしさんのコンサートが開催されて、ロビーにはお客様の長蛇の列が出来ていました。
調理室前も沢山の人で、注目を浴びるレッスンになりました。
美味しそうな香りで館内が包まれ、良いお出迎えになりました。
Posted by メロサポ at 23:06│Comments(0)
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